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Doces saborosos, naturalmentecoloridos, livres de ingredientesgeneticamente modificados, excesso de açucar e gorduras trans. Esses são os ingredientes que fazem o sucesso da doceria sueca Sockerbit, em Nova York.

Por lá, é possivel encontrar mais de 149 tipos diferentes de balas e doces variados, que são vendidos por quilo. "Nossosdocespodem ser aparentemente parecidos com os outrosdoces, mas quandoas pessoas os experimentameles podemsentir a diferença pelo paladar”, garante Florence Baras, a proprietária. Para o verão deste ano, aSockerbit lançou uma linha de picolés naturalmente aromatizados. Detalhe: há apenas uma xícara de açúcar em cada 500 picolés. Ou seja, os gelados são quase açucar free! Os sabores hit são marshmellow sueco e morango com pétalas de rosa. As calorias são baixas e o apelo Naturais, bastante alto. (Por Mariana Zanon)